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硒质控标准溶液_
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硒质控标准溶液

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硒质控标准溶液介绍:

介质:2%HCl
组分浓度
-质控样(0.5µg/L)


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国家标准解读:《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》
适用范围 适用于食品(包括谷物、乳制品、肉类等)中总硒的定量检测,涵盖氢化物原子荧光光谱法和荧光分光光度法两种方法。
核心检测方法 氢化物原子荧光光谱法(第一法):通过样品酸消解后生成硒化氢,经原子荧光光谱仪检测;荧光分光光度法(第二法):基于硒与2,3-二氨基萘反应生成荧光物质进行测定。
检出限与定量限 氢化物原子荧光光谱法:检出限为0.003 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg;荧光分光光度法:检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
质控样品要求 需使用硒质控标准溶液进行全程质控,包括空白对照、平行样和加标回收实验。质控样浓度应与待测样品浓度范围匹配,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:硝酸-高氯酸混合酸消解;
2. 硒的还原:加入盐酸和铁氰化钾生成四价硒;
3. 氢化物发生:硼氢化钾作为还原剂生成硒化氢;
4. 仪器检测:优化原子荧光光谱仪参数(如负高压、灯电流等)。
特别说明 1. 消解过程需严格控制温度以避免硒挥发;
2. 高浓度铜、铁可能干扰检测,需通过掩蔽剂消除;
3. 实验用水需为超纯水(电阻率≥18 MΩ·cm)。

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