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标准物质/双酚沙丁_17692-24-9
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标准物质/双酚沙丁

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 23372-2021《食品中双酚类化合物的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
本标准适用于食品(包括液体、固体及半固体基质)中双酚沙丁等双酚类化合物的定性及定量检测,涵盖乳制品、食用油、罐头食品等常见食品类型。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过固相萃取(SPE)或液液萃取(LLE)进行前处理,以同位素内标法或外标法进行定量分析。
检出限与定量限
双酚沙丁的方法检出限(LOD)为0.05 μg/kg,定量限(LOQ)为0.2 μg/kg(以基质类型不同略有差异)。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度水平);
2. 加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%;
3. 内标物响应值偏差不得超出±30%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后加入内标,使用乙腈-水混合溶液提取,经C18或HLB固相萃取柱净化;
2. 仪器条件:反相色谱柱(C18),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,质谱采用多反应监测(MRM)模式;
3. 数据处理:以特征离子对(定量离子与定性离子)进行峰面积积分,内标法校准曲线定量。
特别说明
1. 双酚沙丁易受塑料器皿污染,实验过程需使用玻璃或不锈钢材质容器;
2. 标准溶液需避光保存于-20℃环境,避免反复冻融;
3. 复杂基质(如高脂肪样品)需增加净化步骤以减少干扰。

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