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标准物质/丙硫磷

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中丙硫磷残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品(如蔬菜、水果、谷物等)中丙硫磷残留量的定量检测,覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过乙腈提取样品中丙硫磷,经分散固相萃取(QuEChERS)净化,结合多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足国际食品法典委员会(CAC)对农药残留限量的要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及标准溶液校准曲线,加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质与称量;2. 乙腈振荡提取;3. 盐析分层与净化;4. 氮吹浓缩复溶;5. LC-MS/MS进样分析;6. 基质匹配标准曲线定量。
特别说明 1. 丙硫磷标准物质纯度需≥98%;2. 需定期验证质谱离子对及碰撞能量;3. 高脂样品需增加冷冻离心步骤以去除脂类干扰。

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