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猪肉粉中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考质控样品/GB 31658.20-2022_
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猪肉粉中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考质控样品/GB 31658.20-2022

SHAM_234634 Chloramphenicol,florfenicol,mesotheliomycin quality control in pork powder {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 10g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 3组分 {{inventory}} 见证书
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一、基本信息：
基质猪肉粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后，不可再装回作为质控样品使用。
用途本质控样品可适用于食品中酰胺醇类药物残留量的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用猪肉粉为原料，经加工后，干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的标准值采用测量值，并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1氯霉素24.3μg/kg4.9μg/kg猪肉粉
1氟苯尼考23.1μg/kg4.6μg/kg猪肉粉
1甲砜霉素25.2μg/kg5.0μg/kg猪肉粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 31658.20-2022 食品安全国家标准 动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法GB 31658.20-20222023-02-01 00:00:00下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
123μg/kg
10g
2025-12-12
≥10
1200
4组分
1.2mL
2027-08-28
≥10
300
100μg/mL
1.2mL
1217723-41-5
2026-03-27
≥10
720
4组分
1.2mL
2027-09-08
4
1920
2组分
1mg
2213400-85-0
2026-08-01
8
2160
2组分
5mg
2027-03-14
1
6240
阴性
30g
2026-03-26
4
3400
100μg/mL
1.2mL
76639-93-5
2027-04-22
≥10
480
见产品详情
30mL
2026-06-15
≥10
1200
见产品详情
10g
2026-06-15
≥10
1200
见产品详情
10g
2026-07-28
≥10
1200
不同浓度
1mL
2028-04-17
≥10
见证书
20g
0
1200
见证书
40g
0
1600
见证书
10g
0
1200
μg/mL
1mL
0
498
100μg/mL
1mL
0
500
μg/mL
1mL
0
998
10μg/mL
1mL
0
1400
4组分
1.2mL
0
1680
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食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定
标准名称及标准号 GB 31656.5-2021
适用范围 适用于猪肉、牛肉、鸡肉等动物源性食品中氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考及其代谢物的残留检测。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），包含样品前处理、提取、净化及仪器分析步骤。
检出限与定量限 氯霉素：检出限0.1 μg/kg，定量限0.3 μg/kg；甲砜霉素和氟苯尼考：检出限0.5 μg/kg，定量限1.0 μg/kg。
质控样品要求 需使用基质匹配的质控样品，加标浓度应覆盖定量限至最大残留限量（MRL），每批次样品需包含空白对照及加标质控样。
关键实验步骤 1. 均质样品后乙腈提取；
2. 固相萃取柱（C18或HLB）净化；
3. 氮吹浓缩后复溶；
4. LC-MS/MS分析，采用内标法或外标法定量。
特别说明 氟苯尼考需监测其代谢物氟苯尼考胺，实验过程中需避免β-葡萄糖苷酸酶对代谢物的水解干扰。
GB/T 22338-2021 动物源性食品中兽药残留检测方法
标准名称及标准号 GB/T 22338-2021
适用范围 涵盖动物源性食品中多种兽药残留检测，包含氯霉素类、磺胺类、喹诺酮类等。
核心检测方法 高效液相色谱法（HPLC）与液相色谱-质谱联用法（LC-MS），具体方法依据目标物选择。
检出限与定量限 氯霉素类检出限≤0.3 μg/kg，定量限≤1.0 μg/kg；其他兽药依类别差异调整。
质控样品要求 需定期使用有证标准物质进行校准，加标回收率应满足70%-120%，RSD＜15%。
关键实验步骤 1. 乙酸乙酯提取；
2. 旋转蒸发浓缩；
3. 固相萃取净化（推荐混合型阴离子交换柱）；
4. 仪器分析前需进行基质效应评估。
特别说明 若样品脂肪含量＞5%，需增加正己烷脱脂步骤以避免干扰。

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