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标准物质/强力霉素

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国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中四环素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31658.17-2021
适用范围 适用于动物性食品(肌肉、肝脏、肾脏、脂肪、牛奶、鸡蛋等)中强力霉素等四环素类药物残留量的测定。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过样品提取、净化、色谱分离和质谱检测定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.5 μg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品添加标准物质作为质控样,加标回收率应控制在70%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后使用EDTA-McIlvaine缓冲液提取;
2. 固相萃取柱净化;
3. 色谱条件:C18柱,流动相为甲醇和0.1%甲酸水溶液;
4. 质谱采用多反应监测(MRM)模式。
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,建议采用基质匹配标准曲线校正;实验过程中应避免金属离子干扰。
行业标准: 畜禽产品中四环素类药物残留的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 NY/T 3418-2019
适用范围 适用于畜禽肉、内脏及乳制品中强力霉素等四环素类药物残留的筛查和定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),配备紫外检测器,检测波长为350 nm。
检出限与定量限 检出限(LOD)为10 μg/kg,定量限(LOQ)为30 μg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率≥60%。
关键实验步骤 1. 样品经磷酸盐缓冲液提取后离心;
2. 上清液经HLB柱净化;
3. 色谱条件:C8柱,流动相为乙腈-0.01 mol/L草酸溶液(20:80)。
特别说明 该方法适用于常规实验室,但灵敏度低于LC-MS/MS,不适用于超痕量分析。
国家标准: 动物源性食品中四环素类抗生素残留量检测方法
标准名称及标准号 GB/T 21317-2007
适用范围 适用于动物源性食品(肌肉、肝脏、牛奶)中强力霉素等四环素类药物残留的检测。
核心检测方法 微生物抑制法结合高效液相色谱法(HPLC)验证。
检出限与定量限 微生物法筛查限为100 μg/kg;HPLC定量限为50 μg/kg。
质控样品要求 需使用阴性样品和阳性对照,微生物法需定期验证菌种灵敏度。
关键实验步骤 1. 微生物法:样品提取液与藤黄微球菌共培养;
2. HPLC法:提取液经离心后过0.45 μm滤膜进样。
特别说明 微生物法为初筛方法,阳性结果需用色谱法确认;方法适用于快速批量筛查。

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