L-半乳糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-半乳糖

CCFD201840

L-Galactose

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15572-79-9

5mg

CATO

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L-半乳糖介绍：

交货时间：35天
有效期：大于1年
结构式：
L-半乳糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.8-2016 《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

适用范围

本标准适用于食品中多种糖类的检测，包括但不限于L-半乳糖、葡萄糖、果糖等，涵盖乳制品、饮料、烘焙食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）为主，通过氨基色谱柱分离，示差折光检测器或蒸发光散射检测器（ELSD）定量分析。

检出限与定量限

L-半乳糖的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，具体依基质复杂程度调整。

质控样品要求

需使用加标回收率实验验证准确性，回收率范围应为80%-120%；平行样检测相对偏差需≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水或乙醇溶液提取，离心过滤净化；
2. 色谱条件：流动相为乙腈-水（75:25），流速1.0 mL/min，柱温35℃；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线，峰面积积分计算含量。

特别说明

1. 需注意色谱柱效保持，定期用高比例水冲洗再生；
2. 复杂基质需增加固相萃取（SPE）净化步骤；
3. 标准溶液需现用现配，避免糖类异构化。

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