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螺旋霉素_8025-81-8
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螺旋霉素

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螺旋霉素介绍:


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结构式:
螺旋霉素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中螺旋霉素、替米考星和泰乐菌素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏、脂肪及牛奶中螺旋霉素残留量的测定,检测目标包括螺旋霉素及其代谢产物。标准明确了样品前处理方法和仪器分析条件。

核心检测方法

采用乙腈提取样品中目标物,经HLB固相萃取柱净化后,用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测。流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱,采用正离子扫描模式(ESI+),多反应监测(MRM)定量。

检出限与定量限

螺旋霉素在动物肌肉组织中的检出限(LOD)为2.0 μg/kg,定量限(LOQ)为5.0 μg/kg;牛奶中LOD为1.5 μg/kg,LOQ为4.5 μg/kg,符合国际食品法典委员会(CAC)残留限量要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质对照、加标回收样(添加LOQ、1倍MRL、2倍MRL浓度)和实际样品平行样。加标回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后准确称取5.0 g加入乙腈震荡提取
2. 提取液经氮吹浓缩后复溶,过HLB柱净化
3. 洗脱液氮吹至近干后用初始流动相复溶
4. LC-MS/MS分析时需定期校准质量轴
5. 采用基质匹配标准曲线进行定量分析

特别说明

1. 螺旋霉素易发生降解,样品前处理需避光操作
2. 不同动物基质需分别制作基质标准曲线
3. 检测结果需用同位素内标法校正基质效应
4. 实验过程中应避免使用含乙二胺四乙酸的容器
5. 方法不适用于蜂蜜等含高糖基质样品

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