柠檬黄_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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柠檬黄

LWLT600531-WA

Tartrazine

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1934-21-0

1mL

CATO

1000μg/mL in Water

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柠檬黄介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
柠檬黄

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定
标准号	GB 5009.35-2016

适用范围

适用于食品中柠檬黄（CAS:1934-21-0）等人工合成着色剂的检测，涵盖饮料、糖果、烘焙食品等基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），C18色谱柱分离，二极管阵列检测器（DAD）检测，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）	0.1 mg/kg（液态食品）至0.5 mg/kg（固态食品）
定量限（LOQ）	0.3 mg/kg至1.5 mg/kg

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收率样品（加标浓度覆盖定量限至10倍定量限范围），回收率应满足80%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：含油脂样品需脱脂，水溶性样品直接提取
2. 纯化：聚酰胺吸附法或固相萃取法去杂质
3. 色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱，检测波长428 nm

特别说明

柠檬黄与其他着色剂共存时需确保色谱分离度≥1.5；含乳制品需额外去除蛋白质干扰。

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