二十烷酸甘油三酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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二十烷酸甘油三酯

CCFD201033

Trieicosanoin

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二十烷酸甘油三酯介绍：

交货时间：35天
有效期：大于1年
结构式：
二十烷酸甘油三酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.168-2016
食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定

适用范围

本标准适用于食品中甘油三酯及脂肪酸的定性与定量分析，包括动植物油脂、乳制品等基质中二十烷酸甘油三酯的检测。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）或高效液相色谱法（HPLC），通过衍生化处理将甘油三酯转化为脂肪酸甲酯后进行分离分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg（以二十烷酸甘油三酯计）。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样。加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应（氢氧化钾-甲醇体系）释放脂肪酸；
2. 衍生化：三氟化硼催化生成脂肪酸甲酯；
3. 仪器分析：GC-MS采用DB-23色谱柱，程序升温分离；
4. 定量计算：通过内标法或外标法确定含量。

特别说明

若样品基质复杂，需增加固相萃取（SPE）净化步骤。实验过程中应避免高温长时间皂化，防止二十烷酸氧化分解。

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