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5-羟基色氨酸

CCPE900121

5-Hydroxy Tryptophan

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56-69-9

50mg

CATO

99.5%

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5-羟基色氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-09-08 00:00:00
结构式：
5-羟基色氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.224-2016《食品安全国家标准食品中5-羟基色氨酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品原料、加工食品及保健食品中5-羟基色氨酸的定量检测，包括固体、液体及半固体样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（检测波长：278 nm），以C18色谱柱为分离载体，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），梯度洗脱模式分离目标成分。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于低含量样品的痕量分析。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收率实验（加标浓度建议为LOQ的1~5倍），平行样数量不少于总样本数的10%，回收率范围应控制在80%~120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后加入0.1 mol/L盐酸溶液超声提取30分钟，离心取上清液过0.22 μm滤膜；
2. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL；
3. 定量分析：外标法绘制标准曲线（浓度范围0.2~50 mg/L）。

特别说明

1. 5-羟基色氨酸对光敏感，实验全程需避光操作；
2. 复杂基质（如含蛋白质或脂肪的样品）需增加固相萃取（SPE）净化步骤；
3. 流动相需现配现用，避免pH值变化影响分离效果。

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