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元素周期表
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《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚A的测定》
适用于食品接触用塑料、涂料、橡胶等材料及制品中双酚A的迁移量或残留量检测。
高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）和液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）。前者用于常规检测，后者适用于复杂基质或低浓度样品。
HPLC-FLD法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；LC-MS/MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。
每批次需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。
1. 样品前处理：使用食品模拟物浸泡后提取；
2. 净化：C18固相萃取柱净化；
3. 仪器分析：流动相为乙腈-水梯度洗脱，FLD激发波长227 nm，发射波长313 nm。
实验需全程避免使用含BPA的塑料耗材，玻璃器皿需硅烷化处理。迁移试验须按照GB 5009.156规定选择模拟物和浸泡条件。
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