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人参皂苷Rg1

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人参皂苷Rg1介绍:


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人参皂苷Rg1

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国家标准《人参制品中人参皂苷的测定》解读
标准名称及标准号 GB/T 19506-2009《人参制品中人参皂苷的测定》
适用范围 适用于人参制品(如人参粉、提取物及含人参成分的食品)中人参皂苷Rg1、Re、Rb1等主要皂苷的定量分析。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),以C18色谱柱为分离载体,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,紫外检测波长为203 nm。
检出限与定量限 人参皂苷Rg1的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需使用标准物质进行加标回收实验,回收率应控制在85%-115%;每批次样品需包含空白样品和加标平行样(≥2个)。
关键实验步骤 1. 样品前处理:用70%甲醇超声提取30分钟,离心后过0.45 μm滤膜;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定量方法:外标法计算目标物含量。
特别说明 人参皂苷Rg1易受光照和温度影响,需避光保存且进样前需恢复至室温;当样品基质复杂时建议使用质谱法(如LC-MS)进行确认。

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