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氯霉素_56-75-7
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氯霉素

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氯霉素介绍:


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结构式:
氯霉素

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国家标准解读: 动物源性食品中氯霉素残留量的测定
标准名称及标准号 GB/T 22338-2008《动物源性食品中氯霉素残留量的测定》
适用范围 适用于动物源性食品(如肉类、水产品、蛋类等)中氯霉素残留量的检测,定量限为0.1 μg/kg。
核心检测方法 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS),通过样品前处理、萃取净化后上机分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.03 μg/kg,定量限(LOQ)为0.1 μg/kg。
质控样品要求 每批次需包含空白样品、加标样品和平行样,加标浓度建议为LOQ、2×LOQ和10×LOQ。
关键实验步骤 1. 样品均质后乙酸乙酯提取;
2. 氮吹浓缩后固相萃取柱净化;
3. LC-MS/MS分析,内标法定量。
特别说明 氯霉素易受基质干扰,需严格控制前处理条件;实验器皿需避免交叉污染。
行业标准解读:SN/T 1864-2016 出口食品中氯霉素残留量的测定方法
标准名称及标准号 SN/T 1864-2016《出口食品中氯霉素残留量的测定方法》
适用范围 适用于出口食品(如蜂蜜、乳制品、水产品等)中氯霉素残留的筛查与确证检测。
核心检测方法 酶联免疫吸附法(ELISA)初筛,阳性样品采用气相色谱-质谱法(GC-MS)确证。
检出限与定量限 ELISA法检出限为0.1 μg/kg,GC-MS法定量限为0.3 μg/kg。
质控样品要求 需包含阴性对照、阳性对照及加标回收样,加标回收率应在70%-120%范围内。
关键实验步骤 1. 样品经磷酸盐缓冲液提取;
2. 免疫亲和柱净化;
3. 衍生化后GC-MS分析。
特别说明 ELISA试剂盒需验证交叉反应率;GC-MS法需定期校准质量精度。

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