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甜菊双糖苷_41093-60-1
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甜菊双糖苷

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甜菊双糖苷介绍:


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甜菊双糖苷

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 8270-2014
《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》
适用范围
本标准适用于以甜叶菊(Stevia rebaudiana Bertoni)叶片为原料,经提取、精制而成的食品添加剂甜菊糖苷,包含甜菊双糖苷(CAS:41093-60-1)等主要成分的质量控制。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)检测甜菊糖苷中各组分含量,甜菊双糖苷的定量分析需使用标准品比对,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液,检测波长为210 nm。
检出限与定量限
甜菊双糖苷的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需通过标准曲线法验证线性范围(0.2-50 mg/L)。
质控样品要求
实验室需使用有证标准物质(CRM)进行校准,每批次检测应包含空白对照、平行样及加标回收试验,回收率需控制在90%-110%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取样品后经水溶解、过滤膜(0.45 μm)净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱(4.6×250 mm, 5 μm),柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 定量分析:外标法计算甜菊双糖苷含量。
特别说明
甜菊双糖苷与甜菊糖苷其他组分(如甜菊苷、瑞鲍迪苷A)需通过色谱分离,避免干扰;标准品纯度应≥98%,实验用水需符合GB/T 6682一级水要求。

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