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(R)-人参皂苷Rh2

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(R)-Ginsenoside Rh2

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(R)-人参皂苷Rh2介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》

适用范围

适用于植物源性食品（含人参制品）中人参皂苷Rh2等成分的定性及定量分析，涵盖原料、提取物及终产品的检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS），通过C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）进行目标物定量，内标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，需通过基质匹配标准曲线验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白基质加标样、平行样和阳性对照样，加标回收率需满足80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤5%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声辅助甲醇-水（70:30）提取
2. 净化：经HLB固相萃取柱去除杂质
3. 色谱条件：流速0.3 mL/min，柱温30℃，进样量5 μL
4. 质谱参数：电喷雾电离源（ESI），负离子模式。

特别说明

检测过程中需注意人参皂苷Rh2的同分异构体干扰，必要时采用手性色谱柱分离；标准溶液需现配现用，避免降解。

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