十三烷酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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十三烷酸

CCHM510130

Tridecanoic Acid

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638-53-9

10mg

CATO

97.5%

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十三烷酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-08-21 00:00:00
结构式：
十三烷酸

您正在浏览的产品：十三烷酸

手机版：十三烷酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 13886-2020《食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品及食品原料中十三烷酸等脂肪酸的定性与定量分析，包括油脂、乳制品等基质。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID）进行分离和检测，通过脂肪酸甲酯化处理，以保留时间和标准品比对定性，内标法或外标法定量。

检出限与定量限

十三烷酸检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.20 mg/kg，需根据基质复杂程度验证实际检测能力。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（加标量0.5-5.0 mg/kg）及平行样，回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化反应（氢氧化钾-甲醇溶液）与甲酯化（三氟化硼-甲醇溶液）；
2. 气相色谱条件：DB-23毛细管柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温（初始150℃，10℃/min升至240℃）；
3. 数据分析：保留时间匹配及峰面积积分。

特别说明

1. 实验过程中需避免使用含脂肪酸的溶剂或耗材；
2. 十三烷酸标准品需避光保存于-20℃以下；
3. 若样品含干扰物质，需增加固相萃取（SPE）净化步骤。

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