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(+)-新薄荷醇

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(+)-新薄荷醇介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素、薄荷醇、百里香酚等香料成分的测定》
适用范围
适用于食品中薄荷醇及其衍生物的定量检测,涵盖乳制品、糖果、饮料等基质,包括(+)-新薄荷醇(CAS:2216-52-6)的异构体分离与测定。
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID或GC-MS)。通过毛细管色谱柱(如DB-WAX)实现手性分离,内标法定量,分析时间不超过25分钟。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。需通过基质匹配标准曲线验证灵敏度。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样(低、中、高浓度),回收率需控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用正己烷液液萃取或固相微萃取(SPME)富集目标物
2. 色谱条件:初始柱温60℃保持2 min,以10℃/min升至220℃保持5 min
3. 质谱参数:EI源(70 eV),选择离子监测(SIM)模式定量
特别说明
需特别注意手性异构体的分离度(R≥1.5),避免与薄荷酮等结构类似物干扰。实验环境温度需控制在25±2℃以保证保留时间稳定性。

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