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盐酸苯海拉明

CCAD300200

Diphenhydramine Hydrochloride

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147-24-0

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盐酸苯海拉明介绍：

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盐酸苯海拉明

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国家标准解读

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021 食品安全国家标准植物源性食品中苯海拉明残留量的测定液相色谱-质谱法

适用范围	适用于植物源性食品（如蔬菜、水果、谷物等）中盐酸苯海拉明残留量的测定，定量限可覆盖0.01 mg/kg至0.5 mg/kg范围。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用同位素内标法定量，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.003 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、空白加标样品（加标量为LOQ、2LOQ、10LOQ）及实际样品平行样，加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后，用QuEChERS法净化
2. 色谱柱：C18柱（2.1 mm×100 mm，1.7 μm）
3. 质谱监测离子对：苯海拉明母离子m/z 256.1→167.0（定量离子）和256.1→148.0（定性离子）。

特别说明	1. 样品前处理需避光操作 2. 基质效应需通过稀释或基质匹配标准曲线校正 3. 实验过程需全程监控内标响应稳定性。

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