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氟尼辛葡甲胺

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氟尼辛葡甲胺介绍:


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氟尼辛葡甲胺

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国家标准解读:动物性食品中氟尼辛残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31658.7-2021《食品安全国家标准 动物性食品中氟尼辛残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及禽类肌肉组织中氟尼辛残留量的定量检测,检测目标为氟尼辛葡甲胺代谢物。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):样品经酶解、提取、净化后,通过C18色谱柱分离,采用多反应监测(MRM)模式进行定性及定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,满足国内外对动物源性食品中氟尼辛残留的限量要求。
质控样品要求 需使用空白样品添加标准溶液作为质控样,加标浓度为LOQ、2×LOQ和10×LOQ三个水平,每批次样品中质控样占比不低于10%,回收率范围应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后加入β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶进行酶解;
2. 提取:乙腈-乙酸乙酯混合溶液提取目标物;
3. 净化:通过分散固相萃取(dSPE)去除杂质;
4. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇,梯度洗脱,总运行时间10分钟。
特别说明 氟尼辛葡甲胺在生物体内代谢为氟尼辛,检测时需确保标准品与代谢物结构一致;实验过程中需注意基质效应对定量结果的影响,推荐使用同位素内标法校正。

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