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无色(隐性)孔雀石绿_129-73-7
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无色(隐性)孔雀石绿

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无色(隐性)孔雀石绿介绍:


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无色(隐性)孔雀石绿

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国家标准解读:《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》
标准名称及标准号GB/T 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》
适用范围适用于水产品中孔雀石绿(包括隐性孔雀石绿)及其代谢物、结晶紫残留量的检测。
核心检测方法液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法定量。
检出限与定量限隐性孔雀石绿检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求需包含空白样品、加标回收样品和质控标准物质,回收率应在70%-120%之间,RSD≤15%。
关键实验步骤1. 样品均质后用乙腈提取;2. 固相萃取柱净化;3. 氮吹浓缩后复溶;4. LC-MS/MS分析。
特别说明隐性孔雀石绿需经氧化衍生化为显性孔雀石绿后检测,标准溶液需避光保存于-20℃。
行业标准解读:《食品安全国家标准 水产品中孔雀石绿的测定》
标准名称及标准号GB 31660.5-2019《食品安全国家标准 水产品中孔雀石绿的测定》
适用范围针对水产品中孔雀石绿(含隐性形式)残留量的测定,覆盖鱼类、甲壳类等基质。
核心检测方法高效液相色谱-荧光检测法(HPLC-FLD),需经铅盐氧化衍生化处理。
检出限与定量限检出限为0.3 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg。
质控样品要求每批次样品需同步测定阴性对照和加标质控样,加标水平为定量限的1-5倍。
关键实验步骤1. 样品经乙酸铵缓冲液提取;2. 氧化衍生化反应;3. 固相萃取净化;4. HPLC-FLD分析。
特别说明强调衍生化反应需严格控制pH=3.0±0.2,避免隐性孔雀石绿转化不完全。
行业标准解读:《进出口动物源性食品中孔雀石绿残留量检测方法》
标准名称及标准号SN/T 1768-2006《进出口动物源性食品中孔雀石绿残留量检测方法》
适用范围适用于进出口鱼类、虾类等动物源性食品中孔雀石绿(含隐性形式)残留检测。
核心检测方法酶联免疫吸附法(ELISA)初筛,阳性样品需用LC-MS/MS确证。
检出限与定量限ELISA法检出限为0.25 μg/kg,确证法定量限为0.5 μg/kg。
质控样品要求每板ELISA需设置标准曲线和质控点,质控点吸光度CV值需≤10%。
关键实验步骤1. 乙腈振荡提取;2. 离心净化;3. 竞争性ELISA检测;4. 阳性样品LC-MS/MS复核。
特别说明ELISA法可能出现假阳性,必须结合确证方法判定结果。

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