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利多卡因

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利多卡因介绍：

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利多卡因

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GB 29255-2012 食品安全国家标准食品中利多卡因的测定

标准名称及标准号	GB 29255-2012《食品安全国家标准食品中利多卡因的测定》
适用范围	适用于食品（含保健食品）中利多卡因的定量检测，包含液相色谱法及液相色谱-质谱联用法
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）为主要方法，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长230nm
检出限与定量限	液相色谱法检出限0.01mg/kg，定量限0.03mg/kg；液质联用法检出限0.002mg/kg，定量限0.005mg/kg
质控样品要求	每批次需包含空白样品、加标回收样品（添加浓度0.03-0.5mg/kg）及平行样，回收率应控制在80%-110%
关键实验步骤	样品经乙腈提取后固相萃取净化（C18柱），氮吹浓缩后定容进样，色谱柱为C18（250mm×4.6mm，5μm）
特别说明	需注意基质效应影响，液质联用法需采用同位素内标法校正，方法不适用于含利多卡因代谢产物的样品

动物源性食品中利多卡因残留量的测定

标准名称及标准号	GB/T 20763-2006《动物源性食品中利多卡因残留量的测定液相色谱-串联质谱法》
适用范围	专门针对畜禽肉、内脏及水产品中利多卡因残留检测，限用于动物性食品监管
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），采用多反应监测（MRM）模式定量
检出限与定量限	方法检出限为0.5μg/kg，定量限为1.0μg/kg
质控样品要求	要求至少10%的样品做平行双样检测，加标回收率应满足70%-120%
关键实验步骤	样品经乙酸乙酯提取后氮吹浓缩，采用HLB固相萃取柱净化，流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液
特别说明	需特别注意离子对选择（m/z 235→86/145），方法适用于欧盟MRL标准（10μg/kg）的合规性判定

化妆品中利多卡因的测定

标准名称及标准号	GB/T 22325-2008《化妆品中利多卡因的测定高效液相色谱法》
适用范围	针对化妆品（膏霜、乳液、水剂等）中利多卡因的限量检测，检测浓度范围0.005%-0.5%
核心检测方法	反相高效液相色谱法，紫外检测器波长设定为260nm
检出限与定量限	方法最低检出浓度0.005%，定量下限为0.01%
质控样品要求	要求每批次检测需包含基质匹配标准曲线，相对标准偏差（RSD）应≤5%
关键实验步骤	样品经甲醇超声提取后离心过滤，色谱柱为C8柱（150mm×4.6mm，5μm）
特别说明	需注意防腐剂成分对色谱峰的干扰，方法不适用于含苯佐卡因等结构类似物的样品

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