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双乙酸钠

CCHM700226

Sodium Diacetate

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CATO

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双乙酸钠介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-06-12 00:00:00
结构式：
双乙酸钠

您正在浏览的产品：双乙酸钠

手机版：双乙酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品添加剂双乙酸钠（）

标准名称及标准号

GB 25588-2010《食品安全国家标准食品添加剂双乙酸钠》

适用范围	适用于食品添加剂双乙酸钠的质量控制，涵盖食品加工中作为防腐剂和酸度调节剂的检测要求。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，检测波长210nm。

检出限与定量限

检出限为0.5mg/kg，定量限为2.0mg/kg（以乙酸计）。

质控样品要求

要求每批次检测包含空白样品、平行样及加标回收样，加标浓度需覆盖标准曲线中高、中、低三个浓度点。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶液超声提取后过0.45μm滤膜
2. 色谱条件：流速1.0mL/min，柱温30℃
3. 定量分析：外标法定量。

特别说明	检测过程中需注意乙酸钠与其他有机酸的分离度，若样品基质复杂需采用固相萃取净化处理。标准溶液需现用现配，避光保存。

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