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青霉素V钾盐

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青霉素V钾盐介绍:


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青霉素V钾盐

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国家标准解读:《食品安全国家标准 牛奶中青霉素类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB 31657.1-2021,适用于牛奶中青霉素V钾盐等青霉素类药物残留量的定量检测。
适用范围 适用于牛奶、奶粉及乳制品中青霉素V钾盐残留的定性与定量分析,检测限为0.5 μg/kg。
核心检测方法 基于液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,采用同位素内标法进行定量,前处理包括乙腈提取、固相萃取净化等步骤。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.2 μg/kg,定量限(LOQ)为0.5 μg/kg,满足欧盟及我国残留限量要求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白基质加标样品(添加浓度LOQ、2×LOQ、10×LOQ),回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后离心;
2. 上清液通过HLB固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶,过膜上机;
4. 色谱柱:C18柱(2.1×100 mm, 1.7 μm),流动相为0.1%甲酸水-乙腈。
特别说明 需注意青霉素V钾盐在酸性条件下易降解,提取过程应控制pH值在6.0-7.0,全程低温操作。
行业标准解读:《生活饮用水标准检验方法 第8部分:药物类指标》
标准名称及标准号 GB/T 5750.8-2023,涵盖水中青霉素V钾盐等药物残留的检测方法。
适用范围 适用于饮用水、水源水中青霉素类药物的筛查与定量,定量限为5 ng/L。
核心检测方法 固相萃取结合超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QqQ),采用外标法定量。
质控样品要求 每20个样品需插入1个平行样和1个加标样,相对标准偏差(RSD)应≤15%。
补充说明:《食品安全国家标准 植物源性食品中青霉素残留量的测定》
关键实验步骤 针对植物基质采用QuEChERS前处理方法,吸附剂为PSA和C18混合物,可有效去除色素和有机酸干扰。

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