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亚精胺_124-20-9
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亚精胺

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亚精胺介绍:


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结构式:
亚精胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中亚精胺的测定
标准号 GB 5009.256-2016
发布日期 2016-08-31
实施日期 2017-03-01
适用范围
适用领域 本标准适用于食品(如乳制品、肉制品、水产品)中亚精胺含量的测定。
检测目标 亚精胺(CAS:124-20-9)及其衍生物的定量分析。
核心检测方法
方法原理 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,采用外标法定量。
色谱条件 C18色谱柱(4.6 mm×250 mm, 5 μm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(pH 3.0),流速1.0 mL/min,检测波长210 nm。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以样品基质计算)。
定量限(LOQ) 0.2 mg/kg(需满足信噪比≥10)。
质控样品要求
空白加标 每批次样品需包含空白基质加标样,加标浓度为LOQ的1~3倍。
平行样 每组样品至少设置2个平行样,相对偏差≤15%。
回收率范围 80%~120%(基质复杂时可放宽至70%~130%)。
关键实验步骤
样品前处理 均质后取5.0 g样品,加入10 mL 0.1 mol/L盐酸溶液超声提取30 min,离心后过0.22 μm滤膜。
标准曲线制备 配制0.1~10.0 mg/L的亚精胺标准系列溶液,进样量20 μL。
特别说明
干扰物控制 样品中若含多胺类物质(如腐胺、尸胺)需优化色谱条件或采用梯度洗脱分离。
保存条件 标准溶液需避光保存于-20℃,开封后有效期不超过7天。

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