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碱性橙2

CCHM700729

Basic Orange 2

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532-82-1

50mg

CATO

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碱性橙2介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-05-28 00:00:00
结构式：
碱性橙2

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手机版：碱性橙2

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品中碱性橙2的测定液相色谱-质谱/质谱法
标准号	GB/T 21311-2007

适用范围

本标准适用于食品（如豆制品、调味品等）中碱性橙2的定性及定量分析，适用于检测非法添加的工业染料残留。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化，经C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行检测。

检出限与定量限

检出限	0.01 mg/kg
定量限	0.03 mg/kg

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需在70%-120%之间，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后使用乙腈超声提取，离心后取上清液；
2. 净化：通过中性氧化铝固相萃取柱净化；
3. 仪器分析：流动相为甲醇-5 mmol/L乙酸铵溶液，梯度洗脱；
4. 质谱条件：电喷雾正离子模式，监测离子对为265.1→213.1和265.1→185.1。

特别说明

碱性橙2为工业染料，不得用于食品加工。检测时需注意避免样品污染，实验人员需佩戴防护装备。标准方法不适用于油脂含量＞5%的样品，此类样品需额外进行脂肪去除处理。

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