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河豚毒素_4368-28-9
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河豚毒素

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河豚毒素介绍:


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河豚毒素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
适用范围
本标准适用于水产品及其制品中河豚毒素的定性及定量检测,包括鱼类、贝类等原料及加工产品。
核心检测方法
1. 酶联免疫吸附法(ELISA)用于快速筛查;
2. 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)用于确证和定量分析。
检出限与定量限
1. ELISA法检出限为5 μg/kg,定量限为10 μg/kg;
2. LC-MS/MS法检出限为1 μg/kg,定量限为2 μg/kg。
质控样品要求
1. 每批次需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度);
2. 阳性对照样品需验证方法特异性;
3. 加标回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后乙酸提取,离心过滤;
2. ELISA法需避光孵育抗体-抗原复合物;
3. LC-MS/MS法采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量。
特别说明
1. 实验人员需佩戴防护装备,避免直接接触毒素;
2. 标准溶液需严格避光保存;
3. 阳性样品废弃物需高温灭活处理。

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