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姜黄素

CWLT600140

Curcumin

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458-37-7

50mg

CATO

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姜黄素介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-08-10 00:00:00
结构式：
姜黄素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品添加剂姜黄素（GB 1886.76-2016）

标准名称及标准号	GB 1886.76-2016《食品安全国家标准食品添加剂姜黄素》
适用范围	适用于以天然植物姜黄为原料，经有机溶剂提取、结晶精制而成的食品添加剂姜黄素的质量控制。

核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）测定姜黄素含量，流动相为乙腈-水溶液，检测波长为425 nm。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg，适用于食品中姜黄素残留量的定量分析。

质控样品要求	质控样品需满足纯度≥95.0%，水分≤8.0%，灰分≤2.0%，铅（以Pb计）≤3 mg/kg。
关键实验步骤	1. 样品前处理：姜黄素需用甲醇超声提取并过滤； 2. 色谱条件：C18色谱柱，柱温30℃，流速1.0 mL/min； 3. 定量分析：外标法计算含量。

特别说明	1. 标准明确姜黄素不得用于婴幼儿食品； 2. 实验过程中需避光操作以防止光分解； 3. 需定期校准液相色谱仪以确保数据准确性。

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