2-巯基乙醇_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2-巯基乙醇

CCHM701508

2-Mercaptoethanol

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2-巯基乙醇介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-06-24 00:00:00
结构式：
2-巯基乙醇

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.XX-XXXX《食品中2-巯基乙醇残留量的测定气相色谱法》

适用范围

本标准适用于食品（如乳制品、饮料、调味品等）中2-巯基乙醇残留量的定量检测，方法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）。样品经乙腈提取后，通过衍生化处理（如硅烷化反应），使用DB-5MS色谱柱分离，选择离子监测模式（SIM）进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg。验证数据需满足信噪比（S/N）≥3（LOD）和≥10（LOQ）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度）及平行样。回收率应在80%-120%之间，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入10 mL乙腈涡旋振荡提取，离心后取上清液；
2. 衍生化：加入N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺（BSTFA）于70℃反应30分钟；
3. 仪器分析：进样量1 μL，分流比10:1，程序升温从60℃至280℃，保持5分钟。

特别说明

1. 2-巯基乙醇易挥发且具毒性，需在通风橱中操作；
2. 衍生化试剂需现用现配，避免水解失效；
3. 若样品基质复杂，需采用固相萃取（SPE）进一步净化。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！