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二烯丙基二硫醚

CCFD200843

Diallyl Disulfide

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2179-57-9

500mg

CATO

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二烯丙基二硫醚介绍：

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有效期：2029-09-14 00:00:00
结构式：
二烯丙基二硫醚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.284-2021 《食品安全国家标准食品中二烯丙基二硫醚的测定》

适用范围

适用于食品（如调味品、加工食品）中二烯丙基二硫醚的定量检测，覆盖气相色谱法（GC-FID/GC-MS）与液相色谱法（HPLC）。

核心检测方法

采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）为主：样品经有机溶剂提取后，通过DB-5MS色谱柱分离，质谱检测器定性定量，内标法校准。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.1 mg/kg，适用于食品基质中痕量分析。

质控样品要求

每批次需包含空白样品、加标回收样品（加标浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ）及平行样，回收率应控制在80%-120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5.0 g样品，加入10 mL乙腈超声提取20 min；
2. 净化：经0.22 μm有机滤膜过滤；
3. 仪器条件：进样口温度250℃，柱温程序升温（初始60℃，10℃/min升至200℃）；
4. 定性定量：通过保留时间及特征离子（m/z 73, 88, 146）匹配。

特别说明

1. 实验需在通风橱内操作，避免二硫醚挥发危害；
2. 标准溶液需现配现用，避光保存（≤4℃）；
3. 基质干扰严重时建议使用同位素内标校正。

其他相关行业标准

GB/T 5750.8-2023 《生活饮用水标准检验方法有机物指标》
适用于水中二烯丙基二硫醚的检测，方法检出限为0.02 μg/L（SPME-GC/MS法）。

GB 23200.121-2021 《农药残留检测方法气相色谱-质谱法》
扩展应用于农产品中硫醚类化合物的残留分析，定量限为0.01 mg/kg。

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