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胆绿素

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胆绿素介绍：

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有效期：大于1年
结构式：
胆绿素

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.289-202X 食品中胆绿素的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号

GB 5009.289-202X《食品安全国家标准食品中胆绿素的测定高效液相色谱法》

适用范围

适用于食品（如乳制品、发酵食品、保健食品）中胆绿素的定量检测，涵盖原料、半成品及终产品。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：以C18色谱柱分离，紫外检测器（波长设定380 nm），流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，适用于大部分食品基质。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样（添加量0.5~5.0 mg/kg）、平行样；回收率范围要求85%~110%，RSD≤5%。

关键实验步骤

1. 样品经冻干后研磨，甲醇-水（7:3）超声提取；
2. 离心后过0.45 μm滤膜；
3. 色谱条件：流速1.0 mL/min，柱温30℃，进样量10 μL。

特别说明

1. 胆绿素光敏感，全程避光操作；
2. 复杂基质需增加固相萃取净化步骤（如C18 SPE柱）；
3. 梯度洗脱程序需按标准严格校准。

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