L-蛋氨酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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L-蛋氨酸

CCFD200481

L-Methionine

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63-68-3

100mg

CATO

99.9%

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L-蛋氨酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-02-02 00:00:00
结构式：
L-蛋氨酸

您正在浏览的产品：L-蛋氨酸

手机版：L-蛋氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

2. 适用范围

适用于食品（含婴幼儿配方食品）中L-蛋氨酸等21种氨基酸的定量分析，涵盖乳制品、谷物制品及营养强化剂等基质类型

3. 核心检测方法

采用氨基酸分析仪法：样品经盐酸水解后，通过离子交换色谱分离，邻苯二甲醛（OPA）柱后衍生，荧光检测器检测，保留时间定性，外标法定量

4. 检出限与定量限

L-蛋氨酸检出限(LOD)为0.01g/kg，定量限(LOQ)为0.03g/kg（以干基计）

5. 质控样品要求

① 每批次检测需包含空白对照和加标回收实验
② 平行样相对偏差应≤5%
③ 使用标准参考物质（SRM 1549）进行方法验证，回收率需控制在95%-105%

6. 关键实验步骤

① 精确称取0.5g样品，加入6mol/L盐酸水解24小时（110℃）
② 水解液经0.22μm滤膜过滤后定容
③ 色谱条件：柱温38℃，缓冲液流速0.4mL/min，衍生试剂流速0.3mL/min
④ 梯度洗脱程序总运行时间120分钟

7. 特别说明

① 含硫氨基酸检测需添加巯基乙醇防止氧化
② 标准溶液现用现配，避光保存不超过24小时
③ 当样品中维生素B6含量＞5mg/kg时可能产生干扰，需进行基质匹配校正

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！