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DL-正亮氨酸_616-06-8
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DL-正亮氨酸

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DL-正亮氨酸介绍:


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DL-正亮氨酸

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中游离氨基酸及水解氨基酸(包括DL-正亮氨酸等)的定量检测,涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。
核心检测方法 采用氨基酸分析仪法或高效液相色谱法(HPLC),通过柱前或柱后衍生化技术分离并定量目标物。
检出限与定量限 DL-正亮氨酸的检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.0 mg/kg(以干基计)。
质控样品要求 需同步进行空白试验、平行样测定及加标回收实验,回收率应控制在85%-115%,RSD≤5%。
关键实验步骤 1. 样品水解:6 mol/L盐酸110℃水解24小时;
2. 衍生化:邻苯二甲醛(OPA)柱前衍生;
3. 色谱分离:C18色谱柱,梯度洗脱。
特别说明 标准中明确要求使用纯度≥98%的DL-正亮氨酸标准品,且需验证水解条件对目标物的稳定性影响。
行业标准:YY/T 1871-2023 医用氨基酸检测方法
标准名称及标准号 YY/T 1871-2023《医用氨基酸检测方法》
适用范围 适用于药品及医用原料中氨基酸(如DL-正亮氨酸)的定性及定量分析,包括注射液、口服制剂等。
核心检测方法 离子交换色谱法结合电化学检测器,或HPLC-MS联用法进行高灵敏度检测。
检出限与定量限 DL-正亮氨酸的检出限为0.1 μg/mL,定量限为0.2 μg/mL。
质控样品要求 需使用有证标准物质进行校准,每批次实验至少包含3个浓度水平的质控样。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超滤除杂;
2. 色谱条件:阳离子交换柱,流动相pH 2.5-3.0;
3. 质谱参数:ESI正离子模式。
特别说明 标准规定需对色谱柱保留时间的稳定性进行验证,允许偏差≤±2%。

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