2,3-己二酮_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2,3-己二酮

CCFD200679

2,3-Hexanedione

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2,3-己二酮介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-04-25 00:00:00
结构式：
2,3-己二酮

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：GB 5009.XXX-20XX 食品中二酮类化合物的测定气相色谱-质谱法

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-20XX《食品中二酮类化合物的测定气相色谱-质谱法》
适用范围	本标准适用于乳制品、烘焙食品及调味品中2,3-己二酮的检测，定量范围为0.05 mg/kg～5.0 mg/kg。

核心检测方法

样品经乙腈提取后，通过固相萃取柱净化，采用气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）进行分离和检测，以保留时间和特征离子丰度比定性，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.02 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收实验（加标水平为LOQ、0.5×LOQ、2×LOQ）和平行样，回收率应控制在80%～120%，相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5 g样品，加入10 mL乙腈涡旋混合2 min；
2. 净化：过C18固相萃取柱，5 mL乙腈洗脱；
3. 仪器条件：DB-5MS色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm），进样口温度250℃，离子源温度230℃。

特别说明	2,3-己二酮易挥发，实验需全程避光操作，标准溶液需现用现配；当样品基质复杂时，建议使用同位素内标法校正基质效应。

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