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脱氢乙酸_520-45-6
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脱氢乙酸

LCFD201245-ME Dehydroacetic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 520-45-6 2g {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} ≥95% {{inventory}}
脱氢乙酸介绍:


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脱氢乙酸

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国家标准 《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
标准名称及标准号:GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
适用范围:本标准适用于食品(如糕点、饮料、酱腌菜等)中脱氢乙酸含量的检测,规定了高效液相色谱法(HPLC)作为核心检测方法。
核心检测方法:试样经提取、净化后,采用反相高效液相色谱法分离,紫外检测器检测,外标法定量。
检出限与定量限:方法检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求:每批次样品需包含空白对照、加标回收样和平行样;加标回收率应在80%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤:1. 试样用甲醇-水溶液提取
2. 提取液经0.45 μm滤膜过滤
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液,检测波长293 nm
4. 外标法绘制标准曲线并计算含量
特别说明:脱氢乙酸易受基质干扰,需严格控制样品前处理步骤;若待测液浓度超出线性范围,应稀释后重新测定。

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