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盐酸血根碱

CCPE900110

Sanguinarine Chloride

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5578-73-4

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盐酸血根碱介绍：

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盐酸血根碱

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国家标准解读：食品安全国家标准植物源性食品中血根碱等生物碱的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号	GB 23200.113-2018 食品安全国家标准植物源性食品中血根碱等生物碱的测定液相色谱-质谱法
适用范围	适用于植物源性食品（如谷物、蔬菜、茶叶等）中血根碱及其衍生物的定量检测，覆盖检测限范围0.01-5 mg/kg。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）法：以乙腈-水体系为流动相，C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）定量。

检出限与定量限

血根碱的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（低、中、高浓度），回收率范围应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈提取后离心净化；
2. 色谱条件：柱温40℃，流速0.3 mL/min，梯度洗脱；
3. 质谱离子源为电喷雾（ESI+），监测离子对m/z 348.1→332.1。

特别说明	1. 检测过程中需避免强光照射以防血根碱降解； 2. 基质效应可能影响结果，需使用同位素内标或基质匹配校准曲线。

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