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异丁酸异戊酯

CCFD201442

Isoamyl Isobutyrate

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2050-01-3

10mg

CATO

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异丁酸异戊酯介绍：

交货时间：现货
有效期：2027-04-25 00:00:00
结构式：
异丁酸异戊酯

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国家标准解读：食品添加剂异丁酸异戊酯（）

标准名称及标准号

GB 29987-2013《食品安全国家标准食品添加剂异丁酸异戊酯》

适用范围

适用于食品添加剂异丁酸异戊酯的质量控制与检测，规定其感官、理化指标及卫生要求。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）测定主成分含量，红外光谱法（IR）验证结构，比重和折光率通过物理法测定。

检出限与定量限

气相色谱法对主成分的定量限为1.5 mg/kg，检出限为0.5 mg/kg；杂质检测限需低于0.1%。

质控样品要求

需使用有证标准物质进行仪器校准，每批次样品应包含平行样和加标回收试验，回收率范围85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙醇溶解后过滤；
2. 色谱条件：DB-5毛细管柱，FID检测器，程序升温；
3. 数据计算：面积归一化法确定纯度。

特别说明

需注意异丁酸异戊酯易水解，实验需避光密封保存；检测过程中需严格监控溶剂残留（如甲醇、苯类）。

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