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松属素查尔酮

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松属素查尔酮介绍:


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相关国家标准解读
标准名称及标准号 GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中黄酮类化合物的测定
适用范围 适用于食品(含保健食品)中松属素查尔酮等黄酮类化合物的定量分析,涵盖植物提取物、饮料、固体样品等基质。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC-UV/DAD),采用梯度洗脱程序,C18色谱柱(4.6×250 mm,5 μm),流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液。
检出限与定量限 松属素查尔酮的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg(以干重计)。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照、基质加标样(添加量应为LOQ的1-5倍),平行样数量≥3,回收率范围应控制在80%-120%,RSD<10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声辅助甲醇提取(40 kHz,30 min),离心过滤后过0.22 μm滤膜;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长285 nm;
3. 标准曲线绘制:浓度范围0.2-50 mg/L,线性相关系数需≥0.999。
特别说明 对于高色素或高脂肪样品需增加净化步骤(如固相萃取);若检出浓度超出标准曲线范围,需重新稀释后测定。

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