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龙胆酸

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Gentisuric Acid

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龙胆酸介绍：

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有效期：大于1年
结构式：
龙胆酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品接触材料及制品迁移试验通则

适用范围

适用于食品接触材料中龙胆酸迁移量的测定，涵盖塑料、涂料等材料类型。

核心检测方法

采用高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS），目标物经色谱分离后通过质谱进行定性定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg（以迁移量计）。

质控样品要求

每批次样品需加标空白基质作为质控样，加标浓度应为LOQ的2倍，平行样数量≥3，回收率范围70%-120%。

关键实验步骤

1. 样品预处理：模拟液经0.22 μm滤膜过滤；
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱；
3. 质谱参数：多反应监测模式（MRM），离子对m/z 153→109。

特别说明

迁移试验需根据食品模拟物类型选择适当温度和时间，水基模拟物建议40℃/10天，酸性模拟物需验证稳定性。

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