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氟醋酸钠

CCAD301590

Fluoroacetic acid sodium

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氟醋酸钠介绍：

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结构式：
氟醋酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准植物源性食品中氟醋酸钠的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于谷物、蔬菜、水果、茶叶等植物源性食品中氟醋酸钠的定性和定量检测。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：样品经提取、净化后，采用多反应监测模式（MRM）进行检测，内标法定量。

检出限与定量限

检出限：0.005 mg/kg；定量限：0.01 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标样品和平行样。加标回收率应控制在70%-120%，平行样相对偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后使用甲醇-水溶液提取，经C18固相萃取柱净化。
2. 仪器条件：流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液，梯度洗脱，流速0.3 mL/min。
3. 质谱参数：离子源为电喷雾电离（ESI-），监测离子对为m/z 123.0→79.0（定量离子）和123.0→59.0（定性离子）。

特别说明

1. 氟醋酸钠易降解，需避光保存样品并尽快检测。
2. 实验过程中需佩戴防护用具，避免直接接触有毒试剂。
3. 若样品基质复杂，需优化净化步骤以减少干扰。

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