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十七烷酸甲酯_1731-92-6,十七烷酸甲酯
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十七烷酸甲酯

CCFD200147 Methyl Heptadecanoate {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1731-92-6 25mg {{goodObj.date}} CATO {{item.norm}} 97.9% {{inventory}}
十七烷酸甲酯介绍:


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有效期:2029-03-13 00:00:00
结构式:
十七烷酸甲酯

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国家标准《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中脂肪酸(包括十七烷酸甲酯)的定性与定量分析,涵盖油脂、乳制品、婴幼儿食品等。
核心检测方法 气相色谱法(GC),通过甲酯化处理样品后,使用毛细管色谱柱分离脂肪酸甲酯,氢火焰离子化检测器(FID)检测。
检出限与定量限 十七烷酸甲酯的检出限(LOD)为0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需使用标准物质(如CRM混合脂肪酸甲酯)进行校准,每批次样品需添加空白对照与加标回收实验,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品甲酯化:使用三氟化硼-甲醇法;
2. 色谱条件:DB-23毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm),柱温程序升温(初始150℃,以4℃/min升至240℃);
3. 定量分析:外标法或内标法。
特别说明 十七烷酸甲酯需避光保存,甲酯化过程中需严格控温,避免过氧化反应。若样品基质复杂,需增加净化步骤。

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