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莱克多巴胺

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莱克多巴胺介绍:


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莱克多巴胺

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国家标准 食品安全国家标准 动物性食品中莱克多巴胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于猪、牛、羊等动物肌肉、肝脏、肾脏及脂肪组织中莱克多巴胺残留量的测定。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过酶解提取、固相萃取净化,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、添加低(1×LOQ)、中(2×LOQ)、高(5×LOQ)浓度水平的质控样,回收率应在70%-120%之间,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品酶解(β-葡萄糖醛酸酶/芳基硫酸酯酶)
2. 乙酸乙酯液液萃取
3. MCX固相萃取柱净化
4. 氮吹复溶后上机分析。
特别说明 需注意同位素内标(莱克多巴胺-D3)的使用以校正基质效应,流动相需现配现用,避免乙酸铵析出堵塞色谱系统。
行业标准 进出口动物源食品中莱克多巴胺残留量的检测方法
适用范围 适用于进出口肉类、内脏及制品中莱克多巴胺的筛查和确证检测。
核心检测方法 酶联免疫吸附法(ELISA)初筛,阳性样品需经LC-MS/MS确证,采用磷酸盐缓冲液提取、免疫亲和柱净化。

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