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三偏磷酸钠

CCHM705125

Sodium Trimetaphosphate

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7785-84-4

100mg

CATO

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三偏磷酸钠介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
三偏磷酸钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品添加剂中多聚磷酸盐的测定
标准号	GB/T 5009.256-2016

适用范围

本标准适用于食品添加剂中三偏磷酸钠及其他多聚磷酸盐的检测，包括食品加工过程中添加的磷酸盐类物质。

核心检测方法

采用离子色谱法（IC）进行分离和定量分析，通过阴离子交换柱分离磷酸盐，电导检测器测定含量。

检出限与定量限

检出限	0.5 mg/kg
定量限	1.5 mg/kg

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收样品；
2. 加标浓度应为待测物浓度的50%-150%；
3. 平行样数量不少于总样品量的10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶液直接过滤，复杂基质需超声提取；
2. 色谱条件：淋洗液为氢氧化钠梯度溶液，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：以外标法计算三偏磷酸钠含量。

特别说明

1. 需注意磷酸盐间的色谱峰分离度，避免共洗脱干扰；
2. 样品中高浓度氯离子可能影响检测，需通过前处理去除；
3. 实验用水需为超纯水（电阻率≥18.2 MΩ·cm）。

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