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钙(Ca)标准溶液

LINS001350

Calcium

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7440-70-2

50mL

CATO

1000mg/L in 5%HNO3

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钙(Ca)标准溶液介绍：

交货时间：10天
有效期：大于1年
结构式：
钙(Ca)标准溶液

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国家标准GB/T 5009.92-2016解读

标准名称及标准号	GB/T 5009.92-2016 食品安全国家标准食品中钙的测定
适用范围	适用于各类食品（包括乳制品、谷物、饮料等）中钙元素的检测，包含火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法等方法。

核心检测方法

火焰原子吸收光谱法（FAAS）为基准方法，试样经灰化或酸消解处理后，在422.7 nm波长下测定钙元素的吸光度，通过标准曲线法定量。

检出限与定量限

火焰原子吸收法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；电感耦合等离子体法的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需带至少2个平行空白样和2个加标回收样（加标量为待测物浓度的50%~150%），回收率应控制在85%~115%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理需完全消解至澄清透明；
2. 标准曲线需覆盖待测样品浓度范围；
3. 仪器需用标准物质校准并验证灵敏度。

特别说明	高盐分样品需采用背景校正技术；含磷酸盐的样品需加入镧盐作为释放剂消除干扰。

行业标准SN/T 2208-2016解读

标准名称及标准号	SN/T 2208-2016 食品接触材料金属材料钙的测定
适用范围	适用于金属食品接触材料（如铝制品、不锈钢制品）中钙迁移量的测定。

核心检测方法

采用模拟食品接触条件下的迁移实验，结合原子吸收光谱法测定4%乙酸溶液中迁移出的钙含量。

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