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硬脂酸-18,18,18-D3 Octadecanoic-18,18,18-d3 Acid
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硬脂酸-18,18,18-D3 Octadecanoic-18,18,18-d3 Acid

CCHM705555
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硬脂酸-18,18,18-D3介绍:


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硬脂酸-18,18,18-D3

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国家标准 《质谱分析方法通则》解读
标准名称及标准号 GB/T 6041-2020《质谱分析方法通则》
适用范围 适用于采用质谱技术对有机化合物(包括同位素标记物如硬脂酸-D3)的定性与定量分析。
核心检测方法 基于气相色谱-质谱联用(GC-MS)或液相色谱-质谱联用(LC-MS)技术,通过特征离子峰(如m/z差异)实现目标物与内标物的分离与检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)≤0.1 μg/kg,定量限(LOQ)≤0.5 μg/kg(以实际仪器性能及样品基质调整)。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品及平行样,回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:脂类提取与衍生化;
2. 仪器条件优化:离子源温度、扫描模式设定;
3. 内标法定量:使用同位素标记物校正基质效应。
特别说明 硬脂酸-D3作为内标物时,需验证其与目标物的色谱分离度及质谱响应一致性,避免同位素干扰。
行业标准 《食品中脂肪酸的测定 气相色谱-质谱法》解读
标准名称及标准号 SN/T 5222-2019《食品中脂肪酸的测定 气相色谱-质谱法》
适用范围 适用于食品中C4-C24脂肪酸(包括硬脂酸及其同位素标记物)的定性与定量分析。
核心检测方法 采用三氟化硼-甲醇法进行脂肪酸甲酯化,通过GC-MS选择离子监测(SIM)模式分析。
检出限与定量限 硬脂酸的定量限为0.05 mg/kg,同位素标记物定量限需根据信噪比重新校准。
质控样品要求 每批次样品需添加空白对照与加标质控样,加标浓度为待测物浓度的1-2倍。
关键实验步骤 1. 样品皂化与甲酯化反应;
2. 固相萃取净化;
3. GC-MS分析时需设置特征离子对(如硬脂酸-D3的m/z 299/302)。
特别说明 使用硬脂酸-D3作为内标时,需在样品前处理初始阶段加入,以校正提取与衍生化效率。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!