基体/鱼肉中镉_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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基体/鱼肉中镉

BQC1363339548L

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基体/鱼肉中镉介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称	食品安全国家标准食品中镉的测定
标准号	GB 5009.15-2014

适用范围

适用于食品中镉含量的测定，包括鱼类、肉类、谷物、蔬菜等基质，特别涵盖鱼肉样品中镉元素的痕量分析。

核心检测方法

1. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）
2. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）
3. 原子荧光光谱法（AFS）

检出限与定量限

石墨炉原子吸收法：检出限0.001 mg/kg，定量限0.003 mg/kg
ICP-MS法：检出限0.0005 mg/kg，定量限0.0015 mg/kg
方法选择需根据实验室设备及样品基质复杂度

质控样品要求

1. 每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样
2. 加标回收率应控制在85%-115%
3. 使用有证标准物质（CRM）进行方法验证

关键实验步骤

1. 样品前处理：微波消解或湿法消解，控制消解温度梯度
2. 仪器校准：标准曲线法要求R²≥0.995
3. 基体改进剂使用（针对GFAAS法）
4. 干扰校正：采用标准加入法或内标法（ICP-MS）

特别说明

1. 鱼肉样品需特别注意脂肪去除步骤，避免有机相干扰
2. 实验器具需经10%硝酸浸泡处理，防止交叉污染
3. 结果报告需注明检测方法及定量限
4. 方法验证需符合GB/T 27404-2008要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！