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标准物质/碘酸钾滴定液_7758-05-6
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标准物质/碘酸钾滴定液

T20123 Potassium Iodate Analytical Volumetric Solution {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7758-05-6 500mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 0.01667mol/L {{inventory}}
标准物质/碘酸钾滴定液介绍:


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标准名称及标准号
GB/T 5009.34-2016
《食品安全国家标准 食品中亚硫酸盐的测定》
适用范围
本标准适用于食品中亚硫酸盐(以二氧化硫计)的测定,包括蒸馏法、碘滴定法、分光光度法等,其中碘酸钾滴定液用于碘滴定法的标准溶液。
核心检测方法
碘滴定法:样品经酸化处理后,亚硫酸盐与碘酸钾在酸性条件下反应生成硫酸盐,通过滴定过量碘酸钾计算二氧化硫含量。反应式为:KIO3 + 5KI + 3H2SO4 → 3I2 + 3K2SO4 + 3H2O。
检出限与定量限
检出限为1.0 mg/kg,定量限为3.0 mg/kg(以二氧化硫计)。需根据样品基质复杂程度调整方法灵敏度。
质控样品要求
1. 每批次实验需同步测定空白样品与加标回收样品;
2. 平行样数量不少于总样品数的10%;
3. 加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:称取均匀样品后加入磷酸溶液蒸馏;
2. 滴定条件:控制反应温度为20-25℃,避光操作;
3. 终点判定:以淀粉指示剂变蓝后30秒不褪色为终点。
特别说明
1. 碘酸钾滴定液需现用现标定,避免光照保存;
2. 含大量蛋白质或脂肪的样品需增加除干扰步骤;
3. 实验废液按危化品处理规范进行中和后排放。

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