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标准物质/水中精氨酸_157-06-2
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标准物质/水中精氨酸

MU-4758XW Arginine in Water {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 157-06-2 1mL {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 100μg/mL {{inventory}}
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标准名称及标准号
GB/T 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
适用范围
本标准适用于食品及生物样品中游离氨基酸(包括精氨酸)的定量检测,涵盖液态、固态及半固态样品基质。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合柱前或柱后衍生化技术,通过紫外检测器或荧光检测器对精氨酸进行分离与定量分析。
检出限与定量限
精氨酸检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,需通过标准曲线验证仪器灵敏度。
质控样品要求
每批次检测需包含空白对照、加标回收样品及有证标准物质,回收率应控制在85%-110%,相对标准偏差(RSD)≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水解或提取目标氨基酸;
2. 衍生化处理:使用邻苯二甲醛(OPA)或异硫氰酸苯酯(PITC)进行衍生;
3. 色谱分离:C18色谱柱梯度洗脱;
4. 定量分析:外标法计算精氨酸含量。
特别说明
实验过程中需严格避免氨污染,确保衍生化试剂现用现配;对于复杂基质样品需增加净化步骤,并验证方法特异性。

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