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硝基物 质控样_
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硝基物 质控样

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标准名称及标准号
GB/T 27404-2008 实验室质量控制规范 食品理化检测
适用范围
本标准适用于食品理化检测实验室的质控要求,包含硝基化合物等有害物质的检测质控流程,明确质控样的使用条件及数据验证方法。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)或高效液相色谱法(HPLC)定量分析硝基化合物,依据标准方法进行前处理(如固相萃取或衍生化)。
检出限与定量限
硝基化合物的仪器检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,需通过空白加标实验验证。
质控样品要求
质控样需包含目标硝基物浓度梯度(低、中、高),基质与待测样品一致;每批次检测需同步分析质控样,回收率需在80%-120%范围内。
关键实验步骤
1. 样品前处理:均质后经乙腈提取;
2. 净化:C18固相萃取柱去除干扰;
3. 仪器分析:GC-MS采用DB-5MS色谱柱,梯度升温程序。
特别说明
硝基化合物易光解,实验需避光操作;质控样开封后需密封保存于-20℃,并在有效期内使用。

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