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调环酸钙

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调环酸钙介绍:

产品基本信息:
分子式:C10H10CaO5
分子量:250.26

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国家标准解读:植物源性食品中调环酸钙残留量的测定
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中调环酸钙残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中调环酸钙残留量的定量检测,适用于监管和实验室质量控制。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过同位素内标法或外标法定量,确保检测灵敏度和准确性。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量残留检测需求。
质控样品要求 实验需包含空白样品、加标回收样品和实际样品,加标浓度应覆盖定量限至10倍定量限(0.01-0.1 mg/kg),回收率控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品提取:使用乙腈或酸化乙腈提取目标物;
2. 净化:通过分散固相萃取(QuEChERS)或固相萃取柱(SPE)去除杂质;
3. 仪器分析:采用C18色谱柱分离,多反应监测(MRM)模式检测,定性定量离子对为调环酸钙特征离子。
特别说明 1. 注意基质效应影响,需用空白基质匹配标准曲线;
2. 标准品溶液需现配现用,避光保存;
3. 方法不适用于油脂含量>5%的样品,需额外净化处理。

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