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新绿原酸

1ST000950-10mg

Neochlorogenic acid

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906-33-2

10mg

First Standard

见证书

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新绿原酸介绍：

产品基本信息：

中文同义词：咖啡酰奎宁酸、5-咖啡酰奎宁酸

英文同义词：5-O-Caffeoylquinic acid; 5-O-caffeoyl-quinic acid; [1R-(1α,3α,4α,5β)]-3-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxoallyl]oxy]-1,4,5- trihydroxycyclohexanecarboxylic acid; 5-O-(trans-3,4-Dihydroxycinnamoyl)-D-quinic acid; trans-5-O-Caffeoylquinic acid; 3-[[(2E)-3-(3,

分子式：C16H18O9

分子量：354.31

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中绿原酸的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.285-2021《食品安全国家标准食品中绿原酸的测定》
适用范围	适用于食品（如茶叶、果蔬制品、保健食品等）中新绿原酸及其他酚酸类物质的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长327 nm。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品及平行样测试，回收率范围85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤5%。
关键实验步骤	样品经甲醇超声提取后离心，上清液过0.45 μm滤膜进样，色谱条件优化后定量分析。
特别说明	需注意色谱柱保护，避免复杂基质干扰；梯度洗脱程序需严格按标准执行。

行业标准：《出口食品中绿原酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》

标准名称及标准号	SN/T 3858-2014《出口食品中绿原酸的测定液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	适用于出口食品中新绿原酸的高灵敏度检测，尤其适用于复杂基质样品。
核心检测方法	液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：采用多反应监测模式（MRM），定性定量离子对分别为353.1/191.0和353.1/173.0。
检出限与定量限	LOD为0.01 mg/kg，LOQ为0.03 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白基质加标样，回收率≥80%，RSD≤10%。
关键实验步骤	样品经酸化乙腈提取后净化，氮吹浓缩复溶，LC-MS/MS分析时需优化离子源参数。
特别说明	需严格控制样品净化步骤以避免离子抑制效应；质谱参数需定期校准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！